Minyak panas
Cara Pembuatan:
1. Langkah pertama siapkan ulekan untuk mengulek bumbu.
2. Masukan bawang merah dan bawang putih ke dalam ulekan lalu ulek tapi jangan terlalu halus.
3. Tambahkan cabe rawit ke dalam ulekan.
4. Kemudian tambahkan 2 sendok teh kaldu jamur, ½ sendok teh garam, ½ sendok teh gula, dan ¼ sendok teh merica. Penambahan msg juga diperbolehkan jika mau.
5. Ulek semua bahan yang ada dalam ulekan tapi jangan diulek hingga terlalu halus karena disitulah ciri khasnya untuk resep kali ini.
6. Siapkan minyak panas secukupnya untuk dituangkan ke dalam bumbu.