Network
9. Setelah oven panas, masukkan loyang berisi adonan dan panggang dalam suhu 160 derajat Celcius dengan api atas-bawah sampai bolu matang dan kecokelatan. Untuk durasi pemanggangan, sesuaikan dengan oven masing-masing.
10. Setelah matang dan kecokelatan, keluarkan loyang dari dalam oven dan keluarkan bolu dari loyang. Diamkan hingga dingin. Lalu, masukkan kembali ke dalam loyang. Sisihkan.
11. Untuk lapisan puding, masukkan gula merah, agar-agar bubuk, garam, daun pandan, dan air ke dalam panci. Aduk rata.
Baca Juga: Cara Paling Mudah Buat Resep Rolade Ayam Sayur, Sehat dan Enak untuk Konsumsi Anak, Cobain ya!
12. Masak puding hingga mendidih sambil terus diaduk. Jika sudah, matikan api dan diamkan hingga hangat kuku.
13. Setelah puding hangat kuku dan sedikit mengental, tuang ke dalam loyang berisi bolu. Masukkan ke dalam kulkas dan diamkan himgga padat.
14. Apabila puding sudah padat, keluarkan dari bolu lapis agar-agar dari loyang dan potong sesuai selera.
15. Nah, bolu lapis agar-agar yang lembut dan legit siap disajikan dan disantap.***
