10. Tutup kembali adonan roti dan biarkan selama 30 menit sampai adonan roti mengembang.
11. Setelah itu, olesi bagian atas adonan roti dengan susu cair secara merata dan taburi dengan toping seperti wijen dan meses.
12. Panaskan oven, lalu masukkan adonan bubble bread dan panggang selama 15 menit di suhu 200 derajat, lalu turunkan ke suhu 180 derajat, panggang sampai matang.
13. Setelah matang, angkat dan sisihkan, lalu olesi roti dengan margarin.
14. Sajikan bubble bread di piring saji.
Selamat mencoba. ***