Network
8. Setelah itu, masukkan saus cabai, saus tomat, saus tiram, tauco asin dan kecap manis. Aduk-aduk kembali hingga tercampur merata.
9. Lalu, masukkan penyedap rasa, gula pasir, kunyit bubuk, dan lada bubuk. Aduk-aduk semuanya hingga tercampur merata dan bumbunya menjadi karamel atau mengental, ya.
10. Jika bumbunya sudah jadi karamel, masukkan udang yang sudah dicuci bersih tadi. Aduk-aduk dan tumis hingga udang matang.
11. Tak perlu terlalu lama saat memasak udangnya, karena bisa membuat udang jadi alot dan keras. Setelah udang sudah matang, masukkan daun bawang bagian hijaunya.
Aduk-aduk sebentar dan koreksi rasa. Jika sudah pas, angkat tumis udang tauco ini dan sajikan dengan nasi hangat. Kamu bisa menikmatinya bersama keluarga. Selamat mencoba.***
