Network
Cara membuat:
1. Pastikan semua bahan yang akan digunakan itu sudah siap semua, ya. Lalu, ambil 3 siung bawang putih. Lalu, geprek menggunakan pisau.
Jika sudah digeprek, cincang halus bawang putih hingga selesai. Jika sudah dicincang halus, sisihkan terlebih dahulu.
Baca Juga: Resep Olahan Roti Tawar yang Satu Ini Cocok Banget untuk Jadi Ide Jualan dengan Modal Sedikit
2. Selanjutnya adalah potong-potong bawang bombai dan juga cabai rawit. Untuk cabai rawitnya ini dipotong serong saja, sedangkan untuk bawang bombai dipotong tipis-tipis saja.
Jika semuanya sudah dipotong-potong, sisihkan sebentar.
3. Setelah itu, siapkan wajan yang berisi sedikit minyak. Panaskan minyak tersebut. Jika sudah panas, masukkan bawang putih yang sudah dicincang halus tadi.
4. Tumis bawang putih tersebut hingga mengeluarkan aroma harum dan berubah warna. Jika sudah harum, masukkan bawang bombai yang sudah dipotong-potong tipis tadi.
Aduk-aduk kembali dan tumis hingga bawang bombai agak layu, ya.
5. Nah, setelah bawang bombai sudah mulai layu, masukkan udang yang telah dibersihkan sebelumnya. Dalam resep ini, kepala udangnya tidak diambil, ya.
