Punya Pepaya? Bikin Gohu Manado Aja, Bisa Jadi Ide Jualan Modal Sedikit Untung Banyak, Rasa Segar Menggiurkan

BERITASUKOHARJO.com – Anda punya pepaya di rumah? Sudah pernah mengolah pepaya jadi apa saja?

Biasanya pepaya dijadikan sebagai makanan pencuci mulut atau diolah menjadi sayur untuk santapan keluarga.

Selain diolah seperti itu, pepaya juga bisa diolah menjadi cemilan yang sangat menyegarkan dan juga dapat menjadi ide jualan dengan modal sedikit untung banyak, yaitu pepaya Gohu Manado.

Cara pembuatannya pun sangat gampang. Hanya memerlukan pepaya yang tidak terlalu masak atau mengkal, ditambahkan cuka apel dan beberapa bahan-bahan lainnya.

Baca Juga: Laris Manis! Ini Donat Ayam Krispi Gurih, dan Nagih, 1 Resep jadi 70 pcs, Ide Jualan Baru Belum Banyak Saingan

Pepaya Gohu Manado sangat enak dan segar jika dinikmati saat cuaca terasa panas dan terik. Pepaya Gohu Manado ini merupakan cemilan yang berkuah.

Tekstur dari pepaya yang kriuk dan kuahnya yang asam dan segar ini dijamin menggiurkan dan bisa bikin ketagihan

Tanpa berlama-lama, berikut ini resep pepaya Gohu Manado yang BeitaSukoharjo.com kutip dari kanal YouTube Me Masak.

Baca Juga: Cara Mudah Buat Roti Sosis Sayur Lipat, Bentuk Mewah Kesukaan Anak-Anak, Enak dan Gurih Bikin Nagih!

Bahan-Bahan:

500 gram pepaya mengkal

200 gram gula merah

600 ml air

3 siung bawang merah

1.2 ruas jari jahe

2 cabai rawit

5 sdm cuka apel

Sedikit terasi

Garam secukupnya

Baca Juga: Ayam dan Buncis Dimasak Begini Jadi Lebih Lezat Nikmat Dimakan dengan Nasi Hangat, Resep Praktis dan Ekonomis

Cara Membuat:

1. Potong-potong pepaya ukuran jari kelingking tapi jangan terlalu tebal, dan diasinkan di wadah terpisah.

2. Larutkan 200 gram gula merah dengan 100 ml air.

3. Selanjutnya, ulek sampai halus cabai rawit, jahe, sedikit terasi, bawang merah, dan sedikit tambahan garam.

4. Siapkan 500 ml air di wadah dan campurkan dengan bumbu yang sudah dihaluskan. Aduk-aduk sampai bumbu larut ke dalam air.

Baca Juga: Masak Tumis Buncis Tempe untuk Lauk Makan Keluarga, Nasi Langsung Ludes, Resep Praktis Ekonomis, Nikmatnya!

5. Kemudian, masukan secara perlahan gula merah yang telah mencair dengan air tadi. Aduk-aduk agar gula merah tercampur sempurna.

6. Selanjutnya, tambahkan cuka apel, sedikit garam. Lalu, aduk-aduk lagi.

7. Pastikan untuk selalu mengoreksi rasa. Jika kurang pedas, bisa ditambahkan cabai. Bisa juga tidak menggunakan cabai jika tidak suka pedas. Sesuai selera masing-masing.

8. Selanjutnya, saring kuah campuran bumbu dengan pepaya. Gunakan saringan teh agar bumbu tidak ikut masuk ke dalam wadah pepaya.

Baca Juga: Cara Mudah dan Trik Rahasia Cemilan Bola Ubi Kopong 5 Bahan, Anti Gagal! Krispi Super Enak Cuma Takaran Sendok

9. Pepaya Gohu Manado siap untuk dinikmati.

Untuk menambah kenikmatan, bisa menggunakan air dingin atau tambahkan es batu, atau sebelum dimakan bisa disimpan di dalam kulkas terlebih dahulu.

Itulah resep pepaya Gohu Manado yang menyegarkan dan bisa dijadikan sebagai ide untuk jualan. Selamat mencoba! ***