Network
Cara membuatnya:
1. Tumbuk 2 Siung bawang putih sampai lembut;
2. Siapkan wadah ukuran sedang, masukkan 150 gram tepung terigu, 1 sdt garam, 1 sdt kaldu bubuk, 1/4 sdt lada bubuk. Lalu, aduk bahan-bahan tersebut sampai merata;
3. Setelah dirasa sudah merata, siram adonan tadi dengan 300 ml air mendidih. Ingat, langsung disiram ke adonan lalu aduk sampai pulen;
(Sembari menunggu adonan dingin, lanjut ke langkah berikutnya)
4. Ambil 4 buah sosis (sapi atau ayam), lalu potong kecil-kecil;
5. Selanjutnya, siapkan wajan dengan sedikit minyak goreng. Lalu, masukkan sosis yang sudah dipotong kecil-kecil sampai matang;
Baca Juga: Gampang! Resep Kwetiau Goreng Ayam ala Restoran Chinese, Bikin di Rumah Saja, Tidak Perlu Beli
6. Sembari menunggu sosis matang, masukkan setengah telur ke adonan tepung terigu yang sudah dingin tadi. Lalu, masukkan 2 siung bawang putih yang sudah lembut, kemudian aduk bahan sampai merata;
7. Masukkan sosis yang sudah matang ke dalam adonan, lalu aduk kembali adonan tersebut;
