Baca Juga: Manisnya Resep Cemilan Jadul Puding Gula Merah, Lebih Segar dan Gurih Jika Dimakan Dingin!
8. Masukan cabai merah besar dan telur yang telah diorak-arik. Aduk kembali.
9. Setelah bumbu tercampur, masukan kwetiau dan aduk lagi agar kwetiau tidak menggumpal.
10. Tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap asin, dan kecap ikan. Aduk semuanya secara merata.
11. Jika kwetiau dirasa belum terlalu coklat, tambahkan lagi kecap manis.
12. Terakhir, tambahkan sayur sawi, kucai, minyak wijen. Aduk rata.
13. Angkat kwetiau dan taburkan bawang goreng.
14. Kwetiau siap disantap.
Itulah resep kwetiau goreng ayam ala restoran Chinese. Saat memasaknya, pastikan untuk selalu mengoreksi rasa agar sesuai selera.***