Network
7. Masukkan daun salam dan lengkuas, aduk-aduk kembali dan tumis sampai matang.
8. Tambahkan 300 ml air, 1/3 sdt garam, ¼ sdt penyedap rasa, ¼ sdt lada bubuk, 4 sdm kecap manis, kemudian aduk-aduk rata dan masak sampai kuahnya mendidih.
9. Setelah kuahnya mendidih, masukkan ayam yang sudah digoreng tadi, lalu aduk-aduk sampai tercampur rata dan masak sampai bumbunya meresap dan kuahnya menyusut.
10. Masukkan potongan cabai merah keriting dan cabai rawit, lalu aduk-aduk dan masak sebentar sampai meresap.
11. Tambahkan daun bawang secukupnya, aduk-aduk sampai rata, tambahkan larutan maizena dan masak beberapa saat.
12. Setelah matang, angkat dan sajikan menu ayam kecap sederhana ini di atas piring saji.
Selamat mencoba. ***
