Network
85 ml air
25 gram margarin cair
Baca Juga: Cemilan Pisang Krispi Jadi Ide Jualan Kekinian dengan Omzet Ratusan Ribu, Dijamin Laris Manis
Berikut cara membuat pie tape singkong:
1. Siapkan sebuah wadah besar, lalu masukkan dan ayak tepung terigu sebanyak 185 gram dan 30 gram gula halus, kemudian aduk-aduk sampai tercampur rata.
2. Masukkan susu bubuk instan sebanyak 20 gram, 1 butir kuning telur, dan margarin, lalu aduk-aduk kembali sampai benar-benar tercampur rata.
3. Setelah adonan tercampur rata, lalu uleni adonan dengan menggunakan tangan sampai adonan menjadi padat, kalis, dan dapat dibentuk.
4. Setelah adonan menjadi kalis, lalu masukkan atau bungkus dengan menggunakan plastik, kemudian sisihkan atau simpan adonan di dalam kulkas selama 15 menit.
5. Siapkan wadah baru, lalu masukkan tape singkong sebanyak 100 gram, lalu lumatkan sampai halus.
6. Masukkan 1 butir telur, susu kental manis, 1 bungkus santan instan, 50 gram gula pasir, 10 gram tepung maizena, dan 10 gram tepung terigu, tuang 85 ml air, lalu aduk-aduk sampai tercampur rata.
