Network
4. Selanjutnya siapkan blender. Masukkan bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah dan cabai merah keriting ke dalam blender tersebut.
Tambahkan sedikit air agar mudah diblender. Blender semua bahan tersebut hingga halus.
5. Jika sudah, siapkan minyak di dalam wajan. Setelah panas, masukkan teri yang sudah ditiriskan tadi.
Goreng teri di minyak panas hingga matang dan kering. Jika sudah kering, angkat dan sisihkan sebentar.
6. Lanjut untuk memasukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi. Tumis bumbu tersebut, jangan lupa tambahkan juga lengkuas dan daun salam.
7. Aduk-aduk semuanya hingga tercampur merata dan tumis bumbu hingga harum. Jika sudah harum, masukkan sedikit air, penyedap rasa, lada bubuk, gula pasir, dan juga saus tiram.
Baca Juga: Mau Dapat Cinta Terindah? Hambakan Diri pada Sang Khalik
8. Aduk-aduk semuanya hingga tercampur merata dan airnya mendidih. Jika sudah mulai mendidih, masukkan buncis dan ikan teri yang sudah digoreng tadi.
Aduk-aduk kembali hingga tercampur merata. Tak perlu dimasak terlalu lama, cukup dioseng sebentar hingga tercampur saja.
Jika sudah tercampur merata dan bumbunya juga sudah meresap, angkat dan siap untuk disajikan.
