Jangan Ditumis! Olah Saja Tempe dan Buncis Jadi Lodeh, Kuah Santannya Gurih, Enak dan Nggak Ada Lawannya

- 17 Oktober 2022, 22:50 WIB
Resep lodeh buncis dan tempe dengan kuah santan yang gurih dan enak
Resep lodeh buncis dan tempe dengan kuah santan yang gurih dan enak /YouTube Dapur Jempol

5. Siapkan cobek untuk menghaluskan bumbu lodeh, masukkan bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah, kunyit yang telah digoreng, dan tambahkan garam secukupnya. Kemudian uleg hingga semua bahan halus.

Baca Juga: Wow, Rasanya Pedas dan Kriuk Banget! Resep Siomay Kering dan Gurih, Cocok Jadi Cemilan dan Ide Jualan

6. Masukkan santan encer ke dalam wajan yang berisi buncis dan tempe, aduk hingga tercampur rata. Kemudian masukkan bumbu yang telah di haluskan. Aduk-aduk hingga tercampur rata.

7. Tambahkan penyedap rasa, gula pasir dan aduk hingga bercampur dengan santan. Masukkan daun salam dan daun jeruk. Masukkan santan kental dan aduk hingga tercampur rata.

8. Masak hingga santannya mendidih dan janga lupa koreksi rasa agar rasanya lebih lezat dan gurih. Selamat mencoba.***

Halaman:

Editor: Risqi Nurtyas Sri Wikanti

Sumber: YouTube Dapur Jempol


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah