5. Adonan yang sudah jadi kemudian dibentuk. Bulatkan menggunakan kedua telapak tangan dengan ukuran sesuai selera. Jika tangan lengket, bisa pakai tepung tapioka. Lakukan sampai adonan habis.
6. Tips supaya cimol tidak meledak tuang minyak yang banyak ke dalam wajan. Jangan nyalakan api terlebih dahulu. Masukkan bulatan cimol saat minyak masih dingin. Pastikan cimol terendam minyak.
7. Setelah cimol masuk semua, nyalakan api paling kecil. Setelah 10 menit minyak akan bergelembung. Pada menit ke 15 aduk sesekali agar mengembang semua.
8. Setelah cimol mengembang jangan langsung diangkat. Tunggu sampai matang ke dalam. Nanti akan berbunyi saat diketuk jika sudah matang.
9. Cimol yang sudah matang, angkat dan tiriskan. Taburi dengan bumbu balado atau bubuk cabe sesuai selera.
Simak terus informasi terbaru hanya di BeritaSukoharjo.com. Setiap hari akan ada unggahan terbaru mengenai berita terkini, resep makanan, hingga ide jualan. Sampai jumpa di artikel selanjutnya!***