Resep Simple Tumis Pepaya Muda yang Luar Biasa Enak, Gurih, Menu Makan Malam Bikin Tambah Nasi Terus

1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan. Kupas buah pepaya muda dari kulitnya. Jika sudah dikupas, potong-potong pepaya tersebut.

Lalu, serut buah pepaya muda tersebut. Boleh juga dipotong-potong bentuk korek api, ya. Jika pepaya muda sudah diserut, rendam di air garam agar getahnya hilang.

Baca Juga: Wah, Enak Parah Cemilan Ide Jualan Ini, Irit dan Murah tapi Untung Selangit! Belum Banyak yang Tahu Resepnya

Setelah direndam di air garam, cuci lagi hingga bersih sambil diremas-remas. Lalu, tiriskan pepaya muda tersebut. Sisihkan sebentar.

2. Selanjutnya adalah siapkan wajan yang berisi minyak goreng. Lalu, panaskan minyak goreng tersebut. Bila sudah panas, masukkan teri jengki ke dalam minyak panas tersebut.

Goreng teri jengki dalam minyak panas dengan menggunakan api sedang sambil terus diaduk agar teri jengki ini tidak gosong. Sebab, teri jengki kering mudah sekali matangnya, ya.

Bila teri jengki sudah matang dan kriuk, angkat dan tiriskan dari minyak.

3. Selanjutnya adalah di wajan yang sama dengan sedikit minyak saja, masukkan bawang merah dan bawang putih yang telah diiris tipis sebelumnya.

Kamu bisa juga menghaluskan bawang tersebut jika suka yang lebih halus, ya. Tumis bawang merah dan bawang putih tersebut hingga mengeluarkan aroma harum dan warnanya berubah.

Baca Juga: Resep Cemilan Gemblong, Jajanan Tradisional Favorit Banyak Orang, Kenyal, Manis dan Legit!