Cuma Direbus Saja! Resep Olahan Pisang dan Kelapa jadi Cemilan Enak, Manis, dan Legit, Buruan Cobain!

100 gram gula merah

1 sdt tepung maizena

1/4 sdt garam

Baca Juga: Bukan Tahu, Tapi Ini Jamur Cabe Garam yang Gurih dan Pedas, Bikinnya dengan Resep Paling Mudah, Pasti Suka

Berikut cara membuat cemilan dari olahan pisang dan kelapa:

1. Siapkan di dalam wadah 100 gram kelapa yang sudah diparut, lalu tambahkan ¼ sdt garam untuk menambahkan rasa gurih, kemudian aduk-aduk sampai tercampur rata, sisihkan terlebih dahulu.

2. Siapkan panci, lalu masukkan 2 sdm gula pasir, ¼ sdt garam, dan tuang santan sebanyak 150 ml, aduk-aduk terlebih dahulu sampai tercampur rata.

3. Masak santan sampai gula pasir larut dan mendidih, lalu sisihkan sementara.

4. Masukkan ke dalam wadah baru 15 sdm atau setara dengan 150 gram tepung beras, 20 gram tepung tapioka, aduk-aduk rata.

5. Masukkan santan yang sudah dimasak tadi secara bertahap lalu aduk-aduk terus sambil tercampur rata sampai tidak ada adonan yang menggumpal.