gula 1 sdt
lada bubuk 1/2 sdt
garam 1 sdt
penyedap 1/2 sdt
kecap manis 3 sdm
Baca Juga: Inovasi Terbaru Olahan Roti Tawar dan Mie Bihun, Cocok Jadi Ide Jualan Laris Manis dan Bekal Makanan
Cara membuat:
1. Bahan-bahannya dipersiapkan, lalu kupas satu kilogram jengkol dan cuci bersih memakai air mengalir.
2. Setelah itu, siapkan cobek dan ulekan, taruh jengkol di atas cobek dan tumbuk sampai pipih saja. Lakukan proses yang sama pada sisa jengkolnya. Sisihkan.
3. Kupas lima siung bawang putih dan 15 siung bawang merah. Cuci bersih keduanya lalu masukkan ke dalam cobek.