Network
3. Selanjutnya adalah siapkan bumbu lainnya. Iris tipis-tipis bawang merah, bawang putih dan juga cabai rawit.
Semuanya memang diiris tipis saja agar lebih mudah. Untuk cabai rawitnya ini boleh dikurangi atau ditambahkan sesuai dengan selera masing-masing.
4. Kemudian, siapkan wajan yang berisi sedikit minyak. Panaskan minyak tersebut, lalu, masukkan bawang merah dan bawang putih yang telah diiris tipis tadi.
5. Tumis kedua bawang tersebut hingga benar-benar mengeluarkan aroma harum. Jika sudah harum, masukkan cabai rawitnya dan tumis kembali hingga layu.
Baca Juga: Wow! Ide Jualan 1000-an yang Unik, Renyah dan Gurih, Sosis Gulung Roti Tawar, Simak Resep Lengkapnya
6. Setelah layu, masukkan tempe yang telah dipotong-potong tadi. Tambahkan juga air, kaldu bubuk, gula pasir dan garam.
Aduk-aduk semuanya hingga tercampur merata dan tempenya itu matang, ya. Jangan lupa sekali-kali diaduk agar tidak gosong.
7. Setelah tempenya sudah mulai matang, masukkan pete dan bunga pepaya yang telah direbus tadi. Aduk-aduk hingga tercampur merata dan tumis hingga semuanya matang.
Jadi, bunga pepaya ini tidak perlu dimasak terlalu lama jika sudah dicampur dengan bahan lainnya, karena pada dasarnya bunga pepaya ini sudah matang dan empuk, ya.
Jangan lupa koreksi rasa terlebih dahulu sebelum diangkat. Jika sudah pas, angkat dan sajikan di atas piring saji.
