Network
Pemberi sertifikat adalah sebuah badan independen yang memiliki kompetensi untuk mengaudit dan memberi sertifikat halal.
Badan ini bisa saja didirikan dan dikelola oleh unsur masyarakat. Bisa juga sebuah badan yang terafiliasi dengan pemerintah.
Sertifikat halal diberikan setelah badan khusus ini melakukan audit kepada dapurnya dan stafnya.
Stafnya harus lulus uji kompetensi memasak dengan cara Islam. Dapurnya juga harus memenuhi standar tertentu yang memastikan halalnya masakannya.
Baca Juga: Varian Terbaru dari Tape Singkong dan Labu Kuning, Ide Jualan Unik juga Cantik, Dijamin Laris Manis!
Muslim Friendly Restaurant
Ini adalah sebuah restoran yang belum memiliki sertifikat halal yang resmi. Mungkin saja dia sudah menyajikan makanan halal. Tapi belum teruji.
Mungkin pemiliknya muslim sehingga berupaya menyajikan makanan halal di restorannya.
Dia tidak menyajikan daging babi, lard atau lemak babi, alkohol dan semua makanan dan minuman yang tidak halal.
Self Certified Restaurant
