BERITASUKOHARJO.com - Para penggemar red velvet tentu tak akan pernah melewatkan resep roll cake atau bolu gulung yang satu ini.
Kue red velvet selalu berhasil menggugah selera siapapun yang melihatnya.
Adapun red velvet merupakan bolu lapis cokelat yang memiliki tampilan seperti beludru berwarna merah nan cantik yang dilapisi juga dengan keju dan krim putih.
Warna merah red velvet tidak didapatkan dari pewarna makanan, melainkan dari bubuk cokelat yang mengandung antosianin.
Dengan tampilan merahnya yang menggoda, ditambah teksturnya yang lembut dan cantik, membuat red velvet memiliki tempat khusus di hati para pencinta cake.
Red velvet adalah varian cake yang sampai hari ini masih menjadi favorit banyak orang. Hal ini tak mengherankan karena memang kue yang satu ini memiliki cita rasa cokelat yang manis dan lezat.
Red velvet cake banyak ditemui di toko-toko roti premium, namun jangan heran jika sering ludes dalam waktu singkat, karena kue yang satu ini memang banyak penggemarnya.