Bukan Dari Tahu, Modal Agar-agar Jadi Puding Tofu Buah Super Lembut dan Praktis, Cocok Jadi Isian Snack Box

BERITASUKOHARJO.com - Musim panas enaknya makan yang segar-segar, nih. Apalagi jika disuguhkan dengan puding yang super lembut ini.

Hanya modal agar-agar saja, tetapi bisa jadi puding tofu buah yang super segar dinikmati dingin-dingin saat cuaca panas.

Meskipun namanya tofu, tetapi puding ini sama sekali bukan terbuat dari tahu, ya. Ini murni terbuat dari agar-agar saja sebagai bahan utamanya.

Hanya saja, teksturnya memang selembut tahu sutra. Dessert puding tofu buah ini sangat cocok dijadikan sebagai ide jualan snack box yang praktis dan bisa laris manis.

Baca Juga: Cara Masak Gulai Daun Singkong Tetap Hijau dan Cepat Empuk, Kuah Gurih Berempah, Resep Enak Banget, yuk, Coba!

Selain itu, dessert ini juga sangat cocok jadi makanan pembuka puasa. Kamu wajib banget tahu resepnya yang bisa mengenyangkan ini.

Penasaran bagaimana cara membuat resep puding tofu buah ini? BeritaSukoharjo.com akan membagikan resep puding tofu buah ini sebagaimana yang telah dilansir dari kanal YouTube Masakan Baby.

Bahan:

1 kaleng susu evaporasi
1 bungkus agar-agar plain
2 liter air
10 sdm gula pasir

Topping:

1 kaleng lengkeng
Buah-buahan sesuai selera

Baca Juga: Bukan Roti Tawar, Inilah Resep Simple Castella Cake yang Super Lembut dan Mengembang, Dijamin Anti Gagal

Cara membuat:

1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan. Kemudian, siapkan panci. Lalu, masukkan air ke dalam panci tersebut. Masukkan juga agar-agar bubuk dan aduk hingga semuanya tercampur merata.

2. Setelah tercampur merata, pindahkan panci tersebut ke atas kompor. Lalu, masukkan juga gula pasir dan susu cair evaporasi. Aduk-aduk kembali hingga tercampur merata.

Dimasak hingga puding mendidih dan meletup-letup. Jika puding sudah mendidih, angkat dan diamkan sebentar.

3. Lalu, tuang puding tofu tersebut ke dalam cup plastik atau wadah yang telah disiapkan. Dituang seperempat cup saja karena nantinya akan diisi dengan topping juga. Lakukan hingga cup selesai diisi semua, ya.

4. Selanjutnya adalah diamkan puding tofu tersebut benar-benar set dan padat. Kamu bisa memasukkannya ke dalam kulkas terlebih dahulu agar hasilnya lebih segar.

Baca Juga: Laris Setiap Hari, Ide Jualan Ekonomis Modal Tepung, Cemilan Krispi Gurih Favorit Bocil, Omzet Ratusan Ribu!

5. Setelah puding set dan padat, masukkan toppingnya. Pertama, masukkan dulu buah lengkeng kalengan atau lengkeng instan.

Masukkan beserta airnya, ya. Diisi sekitar 3 buah saja lengkengnya.

6. Selanjutnya, masukkan potongan buah mangga dan juga buah strawberry. Untuk buahnya ini sesuaikan saja dengan selera masing-masing, ya.

Kini, puding tofu buah ini sudah siap untuk disajikan saat masih dingin pas keluar dari kulkas.

Bagaimana? Bikin puding tofu buah ini sangat gampang, kan? Bahan yang digunakannya pun sangat ekonomis dan teksturnya benar-benar selembut tahu sutra.

Jika ingin menjadikannya sebagai ide jualan, kamu bisa mengemasnya dengan mika plastik agar lebih menarik lagi dan tidak mudah tumpah. Selamat mencoba.***