Tepung tapioka ini juga sering disebut dengan tepung kanji. Adapun makanan yang terbuat dari tepung tapioka ini adalah cireng, kerupuk, rempeyek, batagor.
Untuk warna tepung tapioka itu lebih bersih dan putih dibanding dengan warna tepung sagu yang cenderung berwarna keruh.
Biasanya, tepung tapioka ini juga sering digunakan sebagai pelengkap aneka tumisan untuk mengentalkan tumisan tersebut.
Baca Juga: Resep Cemilan Jadul Kremes Singkong, Gurih dan Super Renyah, Pas untuk Teman Ngeteh!
Bisa juga dijadikan sebagai bahan untuk membuat minuman kekinian, yaitu Boba.
Nah, itulah tadi tips membedakan antara tepung tapioka dan tepung sagu. Kami jangan sampai salah pilih lagi, ya. Semoga bermanfaat.***