BERITASUKOHARJO.com - Nah, ada begitu banyak orang yang belum mengetahui apa sebenarnya itu tepung tapioka dan juga tepung sagu.
Memang kebanyakan orang menganggap tepung tapioka dan tepung sagu ini adalah tepung yang sama. Padahal, dari kedua tepung ini tentunya memiliki perbedaan.
Bisa dibilang kedua tepung ini serupa namun tak sama. Jadi, ketika ingin membuat suatu cemilan atau kue yang berbahan dasar tepung tapioka, jangan sampai salah pilih dan memilih tepung sagu, ya.
Kali ini, BeritaSukoharjo.com akan membagikan tips membedakan tepung tapioka dengan tepung sagu sebagaimana yang telah dilansir dari kanal YouTube DAPUR MIRACLE.
Baca Juga: Ternyata Cuma Diaduk! Resep Kue Mochi Pandan Anti Gagal, Dijamin Kenyal dan Bikin Ketagihan
Mengingat bahwa tepung tapioka dan tepung sagu ini banyak sekali manfaatnya, kamu wajib banget tahu apa itu tepung tapioka dan apa itu tepung sagu.
Kedua tepung ini memang sama-sama terbuat dari sapi pati. Namun, dari sari pati yang tentunya sangat berbeda, ya.
1. Tepung sagu
Untuk tepung sagu sendiri terbuat dari pohon sagu sesuai dengan namanya, tepung sagu. Jadi, tepung sagu ini adalah hasil dari proses pengeringan bagian tengah pohon sagu yang sebelumnya dihaluskan terlebih dahulu.