Network
Baca Juga: Resep Cemilan Jadul Kremes Singkong, Gurih dan Super Renyah, Pas untuk Teman Ngeteh!
6. Siapkan wajan dan tuang minyak secukupnya. Panaskan. Masukkan bawang putih cincang. Goreng sampai harum dan tidak terlalu kering. Selanjutnya, goreng daun jeruk juga. Kemudian, campurkan kedua minyak tersebut.
7. Tinggal campur ke basreng. Tempatkan basreng di wadah. Masukkan bubuk cabai halus, bubuk cabai kasar, minyak bawang, dan kaldu ayam/penyedap rasa. Setelah itu, aduk sampai rata. Bisa juga dibumbui dengan bumbu lain sesuai selera.
8. Kalau mau dijual, tinggal kemas menggunakan plastik bening. Simpan di wadah tertutup atau toples dan akan awet untuk cemilan.
Itulah resep basreng atau bakso goreng yang pedas dengan wangi daun jeruk yang bisa dipilih menjadi ide cemilan ataupun dijual.***
