Network
1 sdm margarin
Kulit pangsit
Coklat batang
Berikut cara membuat cemilan dari olahan pisang dan kulit pangsit:
1. Siapkan 5 buah pisang, lalu kupas dari kulitnya dan potong-potong menjadi beberapa bagian kecil sesuai selera, kemudian pindahkan pisang ke dalam wadah.
2. Siapkan wajan di atas kompor, lalu tuang air sebanyak 300 ml, tambahkan 100 gram gula pasir, aduk-aduk dan masak hingga gula pasirnya menjadi larut dan mendidih.
3. Setelah mendidih, masukkan potongan pisang tadi ke dalam wajan, aduk-aduk dan masak pisang sampai airnya surut.
4. Tambahkan 1 sdm margarin, lalu aduk-aduk kembali sampai tercampur rata, masak sampai gula berubah menjadi karamel.
5. Setelah pisang kecoklatan, angkat dan sisihkan terlebih dahulu di wadah.
