Network
BERITASUKOHARJO.com - Pada umumnya, nasi sisa diolah menjadi nasi goreng agar tidak dibuang dan tetap bisa dikonsumsi. Namun, pernahkah kamu mengolahnya menjadi cemilan?
Ternyata, nasi sisa bisa diolah menjadi cemilan yang renyah, gurih, dan kenyal. Cemilan itu berupa cireng dengan bumbu sambal rujak.
Seperti yang kita tahu, cireng merupakan salah satu cemilan yang paling disukai oleh masyarakat Indonesia. Dengan begitu, cireng dari nasi sisa ini cocok dijadikan sebagai ide jualan.
Baca Juga: Resep Cemilan Kue Jalabria atau Gemblong Ketan Hitam, Donat ala Sunda yang Enak, Manis dan Legit!
Nah, tanpa basa basi lagi, langsung saja simak resep cireng dari nasi sisa dengan bumbu sambal rujak yang cocok untuk ide jualan berikut ini. Dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Hobby Masak.
Bahan-bahan cireng:
- bawang putih 2 siung, haluskan
- nasi sisa 1 mangkuk
- tepung tapioka 8 sdm (80 gram)
- daun bawang secukupnya, iris tipis
- garam, kaldu bubuk, dan lada secukupnya
- air secukupnya sampai dapat tekstur kental
- tepung tapioka buat baluran
Bahan-bahan bumbu sambal rujak:
- gula merah 2 sdm
- bawang putih 1 siung
- cabai rawit sesuai selera
- garam secukupnya
- air secukupnya
Cara membuat:
