4 siung bawang putih
1 sdm air jeruk nipis atau cuka
1 saset kaldu bubuk ayam
Cara membuat:
1. Dalam memasak ayam goreng praktis di atas, kamu perlu mempersiapkan terlebih dahulu semua bahan-bahannya. Setengah ekor ayam dibagi menjadi beberapa bagian lalu dicuci bersih.
2. Kemudian, masukkan lima sendok makan tepung tapioka ke dalam wadah berisi daging ayam. Tambahkan air jeruk nipis atau cuka makan sebanyak satu sendok makan.
3. Kupas empat siung bawang putih dan cuci bersih, setelah itu ulek sampai halus. Tambahkan ke dalam wadah berisi ayam dan tepung tapioka tadi.
4. Masukkan juga satu saset kaldu bubuk ayam merek apa saja. Pakai sarung tangan plastik dan gunakan untuk mengaduk-aduk dan meremas ayam dengan bumbu hingga merata.