Network
5 sdm bola-bola sagu mutiara
1 sdm biji selasih
500 gram daging buah mangga
Mango cream:
500 gram daging mangga
500 ml susu cair
1 kaleng susu evaporasi
200 gram susu kental manis
Baca Juga: 4 Rekomendasi Susu Untuk Anak yang Intoleransi Laktosa Usia 0-12 Bulan, Jangan Salah Pilih!
Cara membuat:
1. Siapkan panci, masukkan 1 bungkus jelly rasa mangga, 150 gram gula pasir, 1/4 sdt garam dan 700 ml air, aduk rata.
2. Setelah itu, pindahkan panci ke atas kompor lalu masak hingga mendidih, matikan api, diamkan larutan selama 3-5 menit.
3. Setelah 3-5 menit, tuang larutan ke dalam wadah, diamkan hingga mengeras dan memadat.
Lanjutkan memasak 1 bungkus jelly rasa kelapa dan lakukan hal yang sama seperti 1 bungkus jelly rasa mangga.
4. Lalu, rebus 5 sdm bola-bola sagu mutiara, masak hingga berwarna bening, matikan kompor, tutup dan diamkan beberapa saat.
5. Setelah itu, siapkan 1 sdm biji selasih, seduh dengan air panas secukupnya, aduk hingga tercampur rata, diamkan beberapa saat.
