100 gram gula merah
Bahan taburan kue klepon:
400 gram kelapa parut muda
1 sdt garam
20 gram gula pasir
Baca Juga: Cemilan Olahan Tepung Murah Meriah tapi Enak Luar Biasa, Cuma 4 Bahan dan Takaran Serba 3 Sendok!
Berikut resep membuat klepon labu kuning:
1. Siapkan sebuah wadah, lalu masukkan ½ kg labu kuning yang sudah dipotong-potong kecil dan sudah direbus.
2. Hancurkan labu kuning dengan menggunakan garpu sampai menjadi halus, bisa juga dengan tangan.
3. Masukkan ½ sdt garam dan 350 gram tepung ketan secara bertahap, aduk-aduk lagi sampai tercampur merata dengan adonan labu kuning.