Ayam Disuwir dan Dimasak dengan Bumbu Spesial yang Meresap hingga ke Dalam, Gurih dan Wangi Banget!

BERITASUKOHARJO.com - Kalau punya ayam, coba jangan hanya digoreng seperti biasa, tapi diolah dengan resep bumbu kuning yang gurih ini.

Bukan hanya gurih, tapi olahan ayam suwir bumbu kuning ini juga wangi semerbak. Dijamin satu rumah bakal ngiler behitu ayam suwir ini matang.

Pastinya, olahan ayam suwir bumbu kuning yang gurih ini tak akan membosankan, karena resep ini termasuk jarang ditemui di rumah makan.

Baca Juga: Kreasi Baru Dadar Gulung Ini Bikin Omzet Melonjak Drastis, Dikemas Cantik dan Menarik Begini Lebih Menjual

Nah, langsung saja simak resep ayam suwir bumbu kuning super gurih dan meresap sempurna berikut ini. Dirangkum BeritaSukoharjo.com dari akun Instagram @linasutiono.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat ayam suwir bumbu kuning:

300 gram fillet dada ayam, rebus, suwir
3 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, geprek
2 sdm santan kental instan
8 buah cabai rawit utuh
1 sdt gula pasir
Garam secukupnya
Sedikit air

Bahan-bahan untuk bumbu halus ayam suwir bumbu kuning:

8 siung bawang merah
4 siung bawang putih
10 buah cabai merah keriting
5 buah cabai rawit merah
2 cm kunyit
2 butir kemiri, sangrai