4. Setelah airnya mendidih, masukkan rebung yang tadi sudah dicuci.
5. Kemudian, tambahkan ½ sendok makan garam. Aduk-aduk hingga garamnya larut.
6. Lalu, rebus rebung selama kurang lebih 10 menit.
7. Setelah kurang lebih 10 menit, angkat dan tiriskan. Sisihkan dulu.
8. Selanjutnya untuk bumbunya, siapkan 7 buah cabai rawit merah, lalu potong serong tipis. Sisihkan dulu.
9. Siapkan 7 buah cabai hijau keriting, lalu potong serong tipis. Sisihkan dulu.
10. Selanjutnya, siapkan ulekan dan masukkan 5 siung bawang putih, 8 butir bawang merah, dan cabai merah keriting.
11. Kemudian, tambahkan juga 1 sendok teh garam, lalu ulek hingga halus.
12. Setelah halus, siapkan wajan atau teflon dan panaskan sedikit minyak untuk menumis.