Masakan Luar Biasa dari Bihun, Rekomendasi Resep Makan Siang Lezat, Buat Boros Nasi

4. Siapkan wajan dan tuang dua sendok makan minyak goreng. Panaskan minyak goreng. Masukkan bumbu halus yang sudah dibuat pada langkah sebelumnya. Tumis sampai bumbu matang.

5. Masukkan daging ayam iris ke wajan. Tumis hingga ayam berubah warna menjadi pucat. Lalu, tambah potongan sosis. Aduk sampai rata.

6. Masukkan potongan cabai merah dan cabai rawit. Tumis sebentar. Kemudian, masukkan potongan kubis dan wortel. Aduk hingga tercampur rata.

Baca Juga: Punya Tahu dan Tempe? Dibikin Jadi Menu Harian Gulai ala Warteg Saja dengan Resep Ini, Enak dan Bikin Nagih

7. Selanjutnya, tuang 100 ml air, satu sendok teh garam, satu sendok teh lada bubuk, setengah sendok makan kaldu bubuk, dan empat sampai lima sendok makan kecap manis. Aduk semua bahan sampai tercampur rata kembali.

8. Lakukan tes rasa, jika dirasa ada yang kurang bisa ditambah sesuai selera. Kalau rasa sudah pas tinggal tambah bahan terakhir. Masukkan bihun dan potongan sawi. Aduk aduk agar tercampur.

9. Masak sampai sayur agak layu atau sesuai keinginan. Setelah itu, tinggal pindah ke piring saji. Satu makanan ini bisa untuk tiga sampai empat porsi.***