Masakan Luar Biasa dari Bihun, Rekomendasi Resep Makan Siang Lezat, Buat Boros Nasi

1 sdt garam

1 sdt lada bubuk

1/2 sdm kaldu bubuk

4-5 sdm kecap manis

Baca Juga: Siapin Nasi Sebakul Kalau Masak Tempe dengan Resep Ini, Bumbunya Mantap Abis, Gurih Pedas Super Nampol!

Cara membuat:

1. Pertama, didihkan air sebanyak 800 ml. Air ini akan digunakan untuk melunakkan bihun. Rendam bihun dengan air panas sampai mengembang dan lunak. Biasanya sekitar dua sampai lima menit. Lalu, tiriskan.

2. Siapkan bahan lain. Iris kecil-kecil 150 gram daging ayam dan tiga buah sosis. Potong dua buah cabai merah besar dan 10 buah cabai rawit (gunakan sesuai selera). Potong wortel, kubis, dan sawi. Bisa juga tambah jenis sayur lain sesuai keinginan.

3. Buat bumbu halus pakai lima siung bawang putih dan 10 siung bawang merah. Boleh dihaluskan dengan cara diulek atau diblender. Jika diblender, ditambah sedikit air supaya lebih mudah tercampur.

Baca Juga: Tanpa DCC, Brownies Ini Cokelatnya Berlimpah, Modal Ekonomis tapi Seperti Cemilan Mahal, Ini Resep Rahasianya