Network
BERITASUKOHARJO.com – Berbicara mengenai menu makanan, memang banyak sekali pilihannya. Salah satu resep praktis yang wajib dicoba adalah resep tahu bakso kecap. Makanan sederhana buat nasi cepat habis.
Gunakan bahan sederhana seperti tahu dan bakso sebagai menu makanan sehari-hari dengan resep praktis ini. Waktumu tidak akan terbuang sia-sia.
Apalagi resep praktis tahu bakso kecap memiliki bahan murah meriah yang akan menyelamatkan dompet. Pastinya miliki rasa enak yang buat nasi cepat habis.
Berikut resep tahu bakso kecap yang dirangkum BeritaSukoharjo.com dari YouTube tri pujis. Simak bahan dan langkah memasak di bawah ini!
Baca Juga: Stop Olah Terong Seperti Biasa, Pakai Resep Ini Bisa Lebih Enak dari Daging, Satu Bakul Nasi Bisa Habis!
Bahan-Bahan:
3 buah tahu putih
10 buah bakso
3 siung bawang putih
½ siung bawang bombay
3 buah cabai rawit
5 buah cabai hijau
1 batang daun bawang
100 ml air
¼ sdt garam
¼ sdt penyedap rasa
¼ sdt lada bubuk
3 sdm kecap manis
2 sdm saus sambal
Baca Juga: Ide Jualan Laris Manis, Sulap Singkong dan Gula Merah Jadi Cemilan Enak dan Legit, Modal Murah Tampilan Mewah!
Cara membuat:
1. Langkah pertama, siapkan 3 buah tahu putih. Potong tahu sesuai selera. Pastikan tidak terlalu tebal. Lalu, masukkan tahu ke dalam minyak yang sudah panas. Goreng dan sesekali dibalik agar matang merata. Setelah matang, angkat dan tiriskan.
2. Selanjutnya, siapkan bahan lain. Potong tipis 10 butir bakso. Iris 3 siung bawang putih. Potong ½ bawang bombay. Potong 3 buah cabai rawit merah atau disesuaikan selera. Potong memanjang 5 buah cabai hijau besar. Potong 1 batang daun bawang.
3. Siapkan wajan dan beri sedikit minyak. Panaskan. Masukkan bawang bombay dan bawang putih. Tumis duo bawang sampai berbau harum dan layu.
4. Lalu, tambahkan potongan cabai rawit dan cabai hijau. Tumis sampai layu. Kemudian, masukkan potongan bakso dan tumis sebentar.
Baca Juga: Cuma Tempe tapi Lebih Enak dari Daging, Rahasianya Ada di Bumbu, Simak Resep Lengkapnya
5. Masukkan air sebanyak 100 ml. Aduk agar tercampur rata dengan bumbu dan bakso. Tambahkan ¼ sdt garam, ¼ sdt penyedap rasa, ¼ sdt lada bubuk, dan tahu goreng. Aduk sampai rata.
6. Kemudian, tambahkan 3 sdm kecap manis dan 2 sdm saus sambal. Aduk bahan sampai bumbu meresap dan air menyusut.
7. Terakhir, masukkan potongan daun bawang. Tumis sebentar saja. Lakukan tes rasa agar sesuai dengan selera masing-masing.
8. Saat tumis sudah matang, angkat tumis dan pindahkan ke piring saji. Tumis tahu kecap siap menemani nasi hangat.
Jangan sampai ketinggalan informasi terbaru hanya di BeritaSukoharjo.com. Kamu akan mendapatkan ide baru untuk makanan sehari-hari hingga cemilan.***
