Network
600 ml santan
6 lembar roti tawar
2 butir telur
30 gram butter, cairkan
Berikut cara membuat puding roti tawar santan dengan gula merah:
1. Masukkan ke dalam panci bahan-bahan seperti 150 gram gula merah, 2 sdm gula pasir, 2 lembar daun salam, dan 600 ml santan, kemudian aduk-aduk sampai tercampur rata dan masak sampai gulanya menjadi larut dan mendidih.
2. Setelah larut dan mendidih, matikan kompor dan diamkan larutan gula sampai suhunya hangat atau dingin.
3. Ambil 6 lembar roti tawar, kemudian potong-potong kotak kecil, lalu sisihkan terlebih dahulu ke dalam wadah.
4. Pecahkan 2 butir telur ke dalam wadah, lalu kocok lepas sampai tercampur rata.
