Network
7. Masukkan potongan ayam, lalu aduk-aduk sampai tercampur rata dengan bumbu dan tumis hingga ayamnya berubah warna.
8. Setelah berubah warna, masukkan potongan buncis, lalu aduk-aduk kembali hingga tercampur rata dan matang.
9. Tambahkan bubuk cabe, ½ sdt lada putih bubuk, ½ sdt garam, 2 sdt gula pasir, aduk-aduk rata kembali.
10. Tuang air sebanyak 50-75 ml, aduk-aduk sesekali, masak hingga kuahnya menyusut, bumbunya meresap, dan kuahnya mengental.
11. Setelah menyusut, coba atau koreksi rasanya.
12. Setelah matang dan pas, matikan api kompornya.
13. Angkat dan sajikan tumis ayam buncis di piring saji.
Itulah resep dan cara mengolah dada ayam dan buncis jadi menu tumis yang cocok untuk sarapan atau menu harian.
Selamat mencoba. ***
