Bukan Dodol atau Ongol Ongol, Olah Gula Merah dan Santan Jadi Puding Cantik Super Lembut, Simak Resep Ini

Baca Juga: Modal Kelapa Parut dan Gula Merah Bisa Jadi Ide Jualan Menguntungkan, Namanya Kue Awug yang Gurih dan Legit

5. Kemudian, saring kembali larutan gula itu ke dalam panci yang masih ada di kompor. Tambahkan santan ke dalam panci tersebut. Masukkan juga agar-agar bubuk.

6. Aduk-aduk bahan tersebut hingga tercampur rata dan sampai tidak ada yang menggumpal. Nyalakan lagi kompornya dengan api sedang.

7. Tambahkan garam dan masak adonan puding tersebut hingga mendidih sambil terus diaduk-aduk.

8. Apabila adonan tersebut sudah mendidih, matikan api dan siapkan loyang yang sebelumnya sudah dibasahi menggunakan sedikit air.

Baca Juga: Cara Mudah Masak Singkong Jadi Perkedel, Lembut di Dalam Krispi di Luar, Tidak Kalah Enak dari Kentang!

9. Tuangkan adonan puding ke dalam loyang tersebut. Tunggu hingga puding dingin dan mengeras. Bisa disimpan di dalam kulkas dahulu selama sekitar satu sampai dua jam.

10. Jika puding sudah dingin dan mengeras, keluarkan dari loyang. Potong-potong puding santan gula merah sesuai dengan selera masing-masing.

Cemilan puding santan gula merah siap untuk disantap oleh seluruh anggota keluarga yang suka makan makanan manis dan lembut. Selamat mencoba.***