Cara Memasak:
1. Siapkan 3 buah terong ungu, lalu belah menjadi 2 bagian.
2. Kemudian, siapkan dan panaskan kukusan.
3. Setelah kukusannya panas, masukkan terong yang tadi sudah dibelah menjadi 2 bagian.
4. Lalu, kukus terong hingga terongnya matang.
5. Setelah terongnya matang, angkat dan dinginkan dulu.
6. Sambil menunggu, siapkan chopper/blender dan masukkan 5 siung bawang putih, 5 butir bawang merah, dan 3 butir kemiri yang sudah disangrai, kemudian tambahkan air secukupnya.
7. Haluskan semua bahan tersebut.