Network
BERITASUKOHARJO.com – Kini pizza mini dengan bahan sederhana bisa kamu buat sendiri. Cara dan resep membuatnya cuma diaduk. Mudah banget bukan?
Nah, resep pizza mini memiliki rasa lezat seperti makanan mewah walau hanya diaduk. Bahan yang dibutuhkan juga sederhana dan murah.
Sebagai cemilan, resep pizza mini selezat makanan mewah bisa menjadi pilihan karena mengenyangkan. Buat pizza mini juga tidak terlalu sulit.
Berikut BeritaSukoharjo.com rangkum resep pizza mini dengan bahan sederhana rasa lezat seperti makanan mewah dari YouTube tri pujis.
Baca Juga: Coba Masak Sayur Sehat Ini, Enak nan Gurih Gizinya Komplit, Cocok untuk Menu Makan Malam dan Siang Simple
Bahan-bahan:
130 ml susu cair hangat
2 sdm gula
1 sdt ragi instan
1 butir telur
30 gr margarine cair
200 gr (20 sdm) terigu protein tinggi (cakra)
50 gr (5 sdm) terigu protein sedang (segitiga)
1/2 sdt garam
Baca Juga: Modal Sedikit Jadi Cemilan Mewah Renyah, Isiannya Gurih Super Enak, Ide Jualan Laris Manis Diborong Pembeli!
Olesan:
1 butir kuning telur
1 sdm susu cair
Topping:
Sosis
Keju cheddar
daun seledri
Cara membuat:
1. Siapkan wadah. Masukkan 130 ml susu cair hangat, 2 sdm gula, 1 sdt ragi instan. Aduk semua bahan sampai tercampur rata. Diamkan selama 15 menit sampai ragi aktif. Setelah itu, masukkan 1 butir telur dan 30 gram margarin cair. Aduk sampai rata.
2. Siapkan wadah lain. Masukkan 20 sdm atau 200 gram tepung terigu protein tinggi, 5 sdm tepung terigu protein sedang, dan ½ sdm garam. Aduk sampai tercampur rata.
3. Masukkan adonan cair ke dalam adonan tepung. Aduk menggunakan sendok atau spatula hingga tercampur rata. Tutup adonan menggunakan plastik wrap atau kain bersih dan diamkan selama 1 jam.
4. Setelah didiamkan selama 1 jam, adonan akan mengembang. Lalu, kempiskan adonan dengan cara diaduk menggunakan tangan.
Baca Juga: Padahal Cuma Tahu tapi Jadi Seenak Daging Dimasak dengan Bumbu Spesial Ini, Ekonomis dan Enak Banget
5. Siakan alas atau talenan yang ditaburi tepung agar tidak lengket. Bagi adonan menjadi beberapa bagian. Masing-masing adonan dibulat-bulatkan.
6. Setelah selesai, tutup adonan menggunakan plastik wrap kembali. Diamkan selama 10 menit. Setelah itu, adonan siap dimasak.
7. Siapkan wajan berbentuk cetakan kue, pastikan anti lengket. Masukkan adonan dan pipihkan sesuai bentuk cetakan. Tusuk adonan menggunakan garpu. Lakukan sampai selesai. Selanjutnya, tambahkan potongan sosis dengan agak ditekan supaya menempel ke adonan.
8. Buat olesan menggunakan 1 butir telur dan 1 sdm susu cair. Aduk hingga kedua bahan tercampur. Oleskan ke atas adonan dan sosis.
9. Beri saus sambal atau saus tomat ke atas adonan. Tambah juga saus mayones, keju, dan potongan daun seledri.
10. Tutup wajan dan panggang menggunakan api kecil selama 15 menit. Setelah matang, angkat dan sajikan pizza mini.***
