Network
BERITASUKOHARJO.com - Bikin cemilan yang istimewa dari bahan utama singkong yuk. Pastinya dengan olahan ini dijamin bikin kamu dan keluarga suka dan ketagihan.
Kali ini kita akan sulap bahan yang sederhana yaitu singkong ini menjadi cemilan pizza singkong. Dijamin semua suka ludes seketika.
Selain dijadikan cemilan yang istimewa untuk keluarga, hasil olahan ini cocok untuk ide jualan yang dijamin bakalan laris manis dan hasilnya melimpah ruah.
Setelah kamu tahu resep dan cara membuat cemilan istimewa dari singkong ini, kamu tidak akan kebingungan lagi mau mengolah singkong di rumah dan tidak bosan dengan hasilnya.
Baca Juga: Punya Tahu dan Tauge? Olah Jadi Resep Cemilan Gehu Pedas Bandung yang Gurih dan Garing, Bisa Jadi Ide Jualan
Mau tahu bagaimana resep dan cara membuat cemilan istimewa dari singkong? Yuk, langsung saja kita simak resep dan cara membuatnya agar hasilnya mewah dan memuaskan.
Dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Rosita susi yang berbagi resep dan cara membuat cemilan dari bahan sederhana yaitu singkong yang bikin hasilnya istimewa ala restoran megah.
Bahan-bahan roti:
150 gr tepung terigu
2 gr ragi instan
80 ml air
100 gr singkong
1 sdm gula pasir
1 sdm margarin
Garam halus sejumput
Baca Juga: Ide Jualan Paling Laris Manis, Donat Krispi yang Rasanya Enak dan Lembut, Meski Tanpa Mixer
Bahan-bahan topping:
4 sdm saus tomat
4 sdm saus sambal
1 sdt daun oregano kering
2 buah sosis, iris tipis-tipis
1/2 buah bawang bombay, iris tipis
Jamur kancing secukupnya, suwir kecil-kecil
1/2 buah paprika merah, hijau, kuning
30 gr keju parut
1 butir kuning telur
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Bakso Goreng Mekar tanpa Daging, Bisa untuk Ide Jualan yang Cukup Menguntungkan
Cara membuat:
1.Siapkan kukusan, masukkan singkong yang telah dicuci bersih. Kemudian kukus singkong hingga matang dan empuk teksturnya.
2. Selagi masih panas, kemudian langsung haluskan dengan menggunakan alat penghancur makanan. Masukkan tepung terigu, ragi instan, dan gula pasir.
3. Aduk semua bahan hingga tercampur rata. Kemudian tuangkan air secukupnya, aduk kembali hingga tercampur rata. Uleni dengan tangan hingga adonan kalis.
4. Masukkan margarin, dan garam secukupnya. Uleni lagi hingga bahan tercampur rata dan kalis. Tutup adonan dan diamkan selama 40 menit.
5. Kemudian pindahkan adonan di atas alas meja, selanjutnya potong-potong adonan menjadi beberapa bagian. Tambahkan taburan tepung terigu. Uleni hingga halus teksturnya.
6. Siapkan cetakan pizza mini untuk membentuk adonan pizza. Taburi dengan tepung terigu, kemudian masukkan adonan roti ke dalam cetakan.
Baca Juga: Ayam dan Telur Diolah Jadi Cemilan Chicken Wings Madu ala Korea yang Gurih dan Manis, Simak Resep Lengkapnya!
7. Tusuk-tusuk adonan dengan menggunakan sendok garpu agar hasilnya tidak bergelembung-gelembung. Olesi adonan dengan saus sambal di bagian tengah roti.
8. Tambahkan topping roti dengan irisan bawang bombay, paprika kuning, hijau, merah dan juga sosis. Sisihkan. Lakukan hingga selesai dan adonan roti pizza nya habis.
9. Tambahkan topping keju parut, dan olesi bagian pinggir dengan kuning telur secara merata. Panaskan oven sebentar saja. Kemudian masukkan adonan pizza ke dalam oven dan panggang hingga matang selama 40 menit.
Setelah matang, kemudian keluarkan dari dalam oven dan pindahkan ke dalam piring. Saatnya pizza singkong yang mudah dan sederhana ini siap untuk disajikan dan dinikmati keluarga sambil minum bersama.
Saatnya kamu praktikkan sendiri resep pizza singkong ini dirumah untuk cemilan keluarga yang istimewa ala restoran mahal. Selamat mencoba.***
