Network
10. Setelah minyaknya panas, masukkan bawang putih dan bawang merah yang tadi sudah diiris iris.
11. Tumis bawangnya hingga harum dan berwarna kecokelatan.
12. Setelah itu, masukkan cabai hijau yang tadi sudah diiris-iris. Kemudian, tambahkan air secukupnya.
13. Lalu, masukkan 2 sendok makan kecap asin dan 3 sendok makan kecap manis. Aduk rata.
14. Lalu, tambahkan ½ sendok teh kaldu bubuk dan ¼ sendok teh merica bubuk atau dapat disesuaikan dengan selera.
Baca Juga: Bukan Gorengan Biasa, Resep Bakwan Jagung Renyah, Tambah 1 Bahan Ini Saja
15. Aduk kembali hingga rata dan masak hingga mendidih.
16. Setelah mendidih, masukkan tahu yang tadi sudah digoreng dan dipotong dadu. Aduk-aduk sebentar.
17. Kemudian, masukkan 50 gram tauge dan cabai merah yang tadi sudah diiris-iris.
18. Lanjut masak hingga tauge layu dan bumbunya meresap. Koreksi rasanya.
