1. Siapkan 1 siung bawang putih, 3 butir bawang merah, 1 buah cabai kering merah, dan 5 buah cabai keriting hijau.
2. Kemudian, iris-iris semua bahan-bahan yang sudah disiapkan tadi. Setelah itu, sisihkan dulu.
3. Selanjutnya, siapkan 5 kotak tahu putih.
4. Kemudian, siapkan teflon dan panaskan minyak secukupnya untuk menggoreng.
5. Setelah minyaknya panas, masukkan tahu yang tadi sudah disiapkan.
6. Goreng tahu hingga berwarna kuning kecokelatan atau hingga matang.
7. Setelah berwarna kuning kecokelatan dan sudah matang, angkat dan tiriskan.
8. Kemudian, potong-potong dadu tahu yang tadi sudah digoreng. Sisihkan dulu.
9. Selanjutnya, siapkan wajan atau teflon dan panaskan sedikit minyak untuk menumis.