Network
Baca Juga: Bukan Gorengan Biasa, Resep Bakwan Jagung Renyah, Tambah 1 Bahan Ini Saja
Berikut cara memasak menu tumis kentang kacang panjang:
1. Siapkan kacang panjang yang sudah dicuci bersih, lalu potong-potong sesuai selera, pindahkan sementara ke dalam wadah.
2. Kupas kulit kentang, kemudian potong-potong menjadi beberapa bagian kecil dan cuci sampai bersih, sisihkan ke dalam wadah.
3. Siapkan wajan dan minyak goreng sebanyak 3 sdm atau secukupnya, kemudian panaskan.
4. Setelah minyaknya panas, masukkan kentang dan goreng hingga matang secara merata.
5. Setelah matang, angkat dan sisihkan terlebih dahulu kentang ke dalam wadah.
6. Geprek dan cincang halus 5 siung bawang putih dan 1 ruas jahe, lalu sisihkan sementara.
7. Iris-iris tipis 2 buah cabe merah dan 2 buah cabe hijau, sisihkan juga.
