Network
6. Selanjutnya adalah jika airnya sudah mulai mendidih, masukkan tape singkong yang sudah dihaluskan tadi. Aduk-aduk hingga tercampur merata dan masak sebentar.
7. Lalu, masukkan larutan tepung maizena sambil diaduk-aduk terus hingga air tape singkong mendidih dan mulai mengental.
Jika sudah mulai mengental, angkat dan dinginkan terlebih dahulu.
8. Selanjutnya, siapkan plastik khusus es lilin. Setelah larutan es lilin sudah dingin, masukkan ke dalam plastik es lilin. Lalu, ikat ujungnya. Lakukan hingga selesai.
Setelah semuanya selesai dimasukkan ke dalam plastik, masukkan es lilin tape singkong ke dalam kulkas dan diamkan beberapa jam hingga es lilin tape singkong mengeras.
Setelah es lilin tape singkong mengeras, siap untuk dinikmati di kala cuaca yang panas. Rasanya enak banget dan lembut banget, selembut es krim. Selamat mencoba.***
