Network
Cara membuat:
1. Siapkan semua bahan. Lalu, siapkan air di dalam panci. Panaskan air hingga mendidih. Jika sudah mulai mendidih, masukkan telur ke dalamnya.
Rebus telur kurang lebih 15 menit atau hingga telur menjadi matang. Jika telur rebus sudah matang, angkat dan rendam di dalam air dingin agar mudah mengupasnya.
2. Setelah telur rebus mulai dingin, kupas telur tersebut hingga selesai dan sisihkan terlebih dahulu di atas piring atau wadah.
3. Selanjutnya adalah siapkan air di dalam wadah. Lalu, masukkan bihun ke dalam air tersebut.
Rendam bihun selama beberapa menit hingga bihun menjadi lunak.
4. Sembari menunggu bihun lunak, kita potong-potong kentang terlebih dahulu. Dipotong sesuai selera saja, ya.
5. Lalu, lanjut untuk mengiris bawang merah dan bawang putih. Diiris tipis-tipis saja.
6. Kemudian, jahe, buah pala dan ketumbar butiran dihaluskan menggunakan ulekan atau pun blender.
