Network
10. Setelah 5 menit, angkat dan tiriskan. Sisihkan dulu.
11. Siapkan kembali wajan dan masukkan 300 gram gula pasir atau setara dengan 20 sendok makan (bisa juga disesuaikan dengan selera).
12. Tambahkan ¼ sendok teh garam, ½ sendok teh vanili bubuk, dan pewarna makanan kuning tua secukupnya atau sesuai selera.
13. Lalu tambahkan juga ½ sendok teh citrit acid atau bisa menggunakan perasan 2 buah jeruk nipis.
14. Kemudian, tambahkan 200 ml air. Aduk hingga tercampur rata.
15. Setelah tercampur rata, tambahkan juga pepaya yang tadi sudah direbus.
16. Masak menggunakan api sedang sambil sesekali diaduk hingga airnya menyusut.
17. Setelah airnya menyusut, matikan api kompor, lalu angkat dan pindahkan ke piring.
18. Sajikan. Lebih nikmat disantap dingin dari kulkas.
