Bikin Lauk Makan dari Tumis Usus Ayam dan Kacang Panjang, Bikin Keluarga Lahap Makan, Simak Resepnya!

1 sdt garam halus

1/4 sdt penyedap rasa

Minyak secukupnya

Baca Juga: Roti Tawar Dibikin Ini Hasilnya Mewah dan Enak, Resep Puding Lapis Perancis, Cocok Jadi Isian Snack Box

Cara membuat:

1.Siapkan panci, masukkan air secukupnya, jahe yang telah di geprek, batang serai dan garam halus. Kemudian tunggu beberapa menit hingga airnya mendidih.

2. Masukkan usus ayam yang telah dicuci bersih. Kemudian masak hingga matang dan empuk.

3. Setelah mendidih dan empuk usus ayamnya kemudian angkat dan tiriskan. Letakkan ke atas alas meja dan potong-potong sesuai selera. Sisihkan.

4. Selanjutnya, potong-potong kacang panjang. Sisihkan. Kemudian masukkan bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, dan minyak goreng secukupnya ke dalam blender. Kemudian haluskan semua bahan bumbu hingga halus.

5. Panaskan teflon, kemudian masukkan bumbu halus dan tumis hingga matang dan harum aromanya. Masukkan kacang yang telah di potong dan cuci bersih.