Network
BERITASUKOHARJO.com - Punya stok tempe dan kacang panjang di rumah? Coba olah kedua bahan tersebut menjadi menu makan ekonomis enak untuk tanggal tua.
Hanya dengan bahan-bahan sederhana ekonomis, kamu bisa menyulap tempe dan kacang panjang menjadi menu makan yang super enak.
Tanpa perlu ribet, karena olahan tempe dan kacang panjang ini memakai bumbu iris, sehingga lebih praktis dan hemat waktu.
Baca Juga: Tempe dan Soun Dimasak Begini Lebih Enak, Praktis dan Ekonomis, Menu Makan Siang dengan Kuah Segar
Perpaduan rasa gurih dan sedikit rasa pedas yang menyegarkan pasti akan menjadikan olahan tempe dan kacang ini sebagai menu makan andalanmu di tanggal tua.
Nah, langsung saja simak resep olahan tempe dan kacang panjang berikut, sebagaimana BeritaSukoharjo.com rangkum dari kanal YouTube Cheche Kitchen.
Bahan-bahan:
150 gram kacang panjang
1/2 papan tempe
3 siung bawang putih
4-5 siung bawang merah
Cabai hijau keriting secukupnya
1 buah tomat
1 jempol lengkuas
Ikan jambal roti atau udang kering secukupnya (opsional)
Santan instan isi 65 ml
Ketumbar bubuk secukupnya
¼ sdm garam
¼ sdm lada bubuk
Kaldu bubuk secukupnya
