Network
Baca Juga: Resep Buncis Bawang Putih ala Restoran Chinese, Begini Tipsnya agar Krispi dan Krenyes saat Digigit!
Cara Membuat:
1. Pertama, masak air dahulu hingga mendidih. Kemudian, masukkan 2 lembar bihun atau sebanyak 100 gram.
Rebus hingga bihun lunak dan matang. Boleh sambil diaduk-aduk. Setelah itu, angkat bihun dan tiriskan.
2. Siapkan bahan lain. Iris tipis 5 siung bawang merah dan 3 siung bawang putih.
Potong kecil-kecil 3 buah cabai merah keriting, 3 buah cabai rawit, dan 3 buah cabai hijau besar. Penggunaan cabai bisa disesuaikan selera masing-masing, ya.
3. Pecahkan 4 butir telur ayam ke dalam mangkuk. Kemudian, kocok lepas telur menggunakan garpu sampai tercampur.
4. Panaskan minyak di dalam wajan, sedikit saja minyaknya. Setelah itu, masukkan telur yang sudah dikocok.
Aduk san orak-arik sampai telur matang. Kalau sudah matang, angkat dan sisihkan.
