Tak Perlu Beli di Luar, Inilah Resep Simple Bikin Tahu Tek Sambal Kacang, Super Enak, Bikin Nagih

- 26 September 2022, 16:18 WIB
Resep Praktis Bikin Tahu Tek Sambal Kacang
Resep Praktis Bikin Tahu Tek Sambal Kacang /YouTube Ika Mardatillah

1. Pastikan semua bahannya sudah siap semua, ya. Kemudian, goreng tahu hingga berkulit. Setelah tahu digoreng, angkat dan sisihkan sebentar.

2. Kemudian, lanjut untuk menggoreng kacang tanah, telur dan juga kentang. Semua bahan tersebut digoreng secara terpisah, ya. Pastikan menggunakan api sedang saja agar tidak mudah gosong.

Terutama untuk kacang tanahnya, harus sering diaduk-aduk agar tidak cepat gosong. Jika semuanya sudah matang, angkat dan tiriskan dari minyak.

Baca Juga: Jadi Bersarang Banget, Resep Martabak Manis Teflon Tanpa Ragi, Cuma Pakai Takaran Sendok Dijamin Anti Gagal!

3. Selanjutnya adalah rebus tauge di dalam air mendidih. Jangan direbus terlalu lama, ya. Cukup tauge sedikit layu saja. Lalu, angkat dan tiriskan.

4. Selanjutnya, siapkan ulekan. Kemudian, masukkan bawang putih, cabai rawit dan garam. Ulek semuanya hingga halus, ya.

5. Setelah bumbunya sudah halus, masukkan juga kacang tanah yang sudah digoreng tadi. Ulek semuanya hingga kacang tanah halus.

Boleh juga dihaluskan menggunakan blender, ya. Sesuaikan saja dengan selera masing-masing.

6. Setelah itu, tambahkan petis udang dan kecap manis. Ulek lagi sambal kacang tersebut hingga semuanya tercampur merata.

Baca Juga: Punya Telur, Kacang Panjang dan Tahu, Coba Masak Gulai Saja, Menu Sederhana yang Bikin Boros Nasi

Halaman:

Editor: Widya Ardikasari

Sumber: YouTube Ika Mardatillah


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah