3. Lalu, masukkan juga 2 butir telur, 2 sendok makan saus tiram, dan 2 sendok makan kecap manis.
Kemudian disusul dengan 1 sendok makan kecap asin, 1 sendok makan saus tomat, dan 1 sendok makan tepung maizena.
4. Kemudian, aduk semua bahan hingga tercampur rata sempurna.
5. Setelah tercampur rata, tutup wadah daging dan diamkan dahulu selama 15 menit.
6. Sambil menunggu, siapkan 3 siung bawang putih, geprek, lalu cincang kasar.
7. Siapkan 4 buah cabai merah besar, lalu potong-potong.
8. Siapkan 1 buah bawang bombai, lalu potong-potong. Sisihkan ketiga bahan tadi terlebih dahulu.
9. Selanjutnya, cek daging sapi yang tadi didiamkan selama 15 menit.
10. Jika sudah 15 menit, siapkan teflon dan panaskan minyak secukupnya.